Pandekagehuset
á la Sund Mad

 

Supper

 

SØDSUPPE
4 - 6 portioner

2 l vand og frugtsaft i alt
80 g sagogryn
200 g svesker og æbler
Sukker

Sveskerne befris for sten
Æblerne skrælles og kernehuset fjernes
Vandet sættes over og æbler og svesker tilsættes

Når vandet koger tilsættes gryn under omrøring
Grynene koges møre (se pakningen)
Suppen smages til med sukker og frugtsaften

Tips
Serveres med kammerjunkere eller tvebakker.