|
HURTIG PASTASOVS M. PØLSER
4 portioner
400 g kalkunpølser, skåret i skiver
3 løg
1 ds. tomater, hakkede
1 ds. tomatpuré, lille
1 porre, renset og skåret i skiver
1 1/2 dl fløde
1/2 tsk. oregano
salt og peber
olie
|
Løgene renses og hakkes fint
Løg og pølseskiver brunes let i olien
Tomater, tomatpuré, porre, fløde og krydderier tilsættes og retten simrer 10 min.
Jævnes evt. med majsmel
Tips
Serveres med pasta og en råkostsalat af hvidkål, rosiner og broccoli.
|