|
JYSKE PANDEKAGER
4 portioner
200 g mel
2 dl øl
3 æg
2 dl mælk
1 tsk. melis
lidt salt
|
Æggeblommer og hvide skilles
Hviderne piskes stive
Æggeblommerne røres med sukker og salt
Mel, øl og mælk tilsættes og til sidst vendes de piskede hvider forsigtigt i
Pandekagerne bages ved jævn varme og rulles sammen
Tips
Drysses med sigtet flormelis og serveres. |