|
BRUNCH PANDEKAGER
4 portioner
125 g hvedemel
2 1/2 dl letmælk
1/4 tsk. salt
1 spsk. sukker
2 spsk. reven skal af citron
2 æg
1 spsk. smør, smeltet
smør
|
Ingredienserne blendes til en jævn dej, som får lov at trække køligt en times tid
Pandekagerne bages tynde på en lille pande, ca. 20 cm. diameter
Tips
Holdes varme i ovnen til servering.
Serveres med ahornsirup, syltede blåbær eller brombær. |