Pandekagehuset
á la Sund Mad

 

Brunch

 

RØRÆG
2 portioner

2 æg
2 spsk. mælk
2 spsk. plantemargarine
2 spsk. reven mild ost

Æg og mælk piskes sammen
Margarinen smeltes ved svag varme og
æggeblandingen tilsættes
Opvarmes langsomt, under stadig omrøring
Når rørægget begynder at tykne, røres osten i
Serveres straks