|
TORSKEROGN SOM MOUSSE
200 g torskerogn, 1 dåse
3 - 4 spsk. 38% creme fraiche
2 spsk. finthakket purløg
1 spsk. citronsaft
Rognen moses med en gaffel
Rør sammen med citronsaft, salt, peber og creme fraiche
|
Tips
Lækkert som pålæg til sandwich. Smør 1 skive rugbrød og klap sammen med 1 skive franskbrød.
Husk, undgå salt indtil 1 års alder. |