|
MOSEDE KARTOFLER OG PORRER MED REVEN OST
4 portioner
2 porrer, skåret i tynde skiver
800 g kartofler, skrællet og skåret i store tern
3 spsk. smør
1 1/2 dl varm mælk
1 dl reven Parmesan ost
1/2 dl reven mild ost
salt og peber
|
Kartofler og porrer koges i 10 - 15 min. til kartoflerne er "gaffel-møre"
Hæld kogevandet fra og mos kartofler og porrer til kartoflerne er bløde
Smørret moses i, mælken tilsættes og røres med en ske
Til sidst røres osten i og retten smages til med salt og peber
Tips
Serveres med MEATLOAF US.
|