|
JULE HJERTER
50 stk.
250 g hvedemel
125 g smør
1 stang vanille eller
2 tsk. vanillesukker
2 spsk. piskefløde
Sukker til pynt
Smørret smuldres i melet
Fløde og vanille røres i
Saml dejen hurtigt og stil den straks i køleskab i ca. 1 time |
Dejen trilles i pølser som en blyant, ca. 12 - 15 cm. lange
Pølserne formes til hjerter ved at bukke enderne mod hinanden
Sættes på en smurt plade eller med bagepapir
Sættes i en 220 g varm ovn i 7 min. (200 g varmluft)
Tips
Straks når hjerterne tages ud af ovnen drysses de med melis eller de dyppes i melis.
|