|
FINSKBRØD
Antal: der er ikke nok
500 g hvedemel
350 g smør
175 g sukker
hakkede hasselnødder / hasselnøddeflager og
perlesukker til pynt
1 æg til pensling
|
Smørret smuldres i melet
Sukker røres i og dejen æltes let
Dejen trilles til pølser i tykkelse som en finger
Pølserne skæres på skrå i 4 cm lange stykker
Pensles med æg og drysses med perlesukker og hakkede hasselnødder
Sættes på en smurt plade eller en plade med bagepapir
Bages i 10 - 12 min. i 200 g varm ovn (180 g varmluft)
|