|
I de første leveår vokser barnet så meget, så det kan være svært at følge med. Det spiser og spiser og på kun 5 måneder har det fordoblet sin vægt. Og kun et år efter, at det er født, vejer det lille barn 3 gange sin vægt ved fødslen.
For at barnet sådan kan tage på næsten uhæmmet og samtidig blive et sundt barn er vigtigt at det får den rigtige mad.
Maden skal indeholde alle de vigtige vitaminer og mineraler og øvrige næringsstoffer, som barnet har behov for.
Vi voksne elsker at blive inviteret til en god middag eller en stor fest og det ikke kun for madens skyld. Som vi ofte har erfaret, smager god mad bedre, når man befinder sig i godt selskab. Det samme oplever barnet. Det har brug for at spise sin mad i rolige og varme omgivelser, så det trives sammen med sin familie og andre, der er tilstede, når der skal spises.
Ernæringsmæssigt kan barnets første leveår groft sagt deles op i 4
perioder. En del af barnets udvikling viser sig ved at dets evne til at fordøje maden ændres. Derfor bør kosten passe både til dets behov for ernæring og til den udvikling det er inde i på det givne tidspunkt.
|
