|
MINIDELLER 10 - 12 STK.
100 g kyllingebryst, skåret i små stykker
1/4 æble, skrællet og skåret i tern
1/2 lille kogt gulerod, 25 g
1 tsk. citronsaft
1 spsk. rosiner
1 spsk. persille, finthakket
2 spsk. mel
1 tsk. karry
olie
|
Kyllingekød, gulerod, æble, citronsaft og rosiner blendes
Farsen røres med mel, karry og persille
Formes med en teske til små boller, som steges i 8 - 10 min.
Tips
Serveres som fingermad.
Bollerne må ikke opvarmes igen, når der er persille i.
|